A grill halsütő mérsékelten nyitott tűzön, vagy grillen használható. Helyezze a 2 fém rács közé a halat, majd biztosítsa be a rácsot, enélkül a hal kieshet forgatás közben. Hal alakú szerkezete van, melynek köszönhetően a hal egész felülete szépen átsül. A sütő fém részei grillezés közben felhevülnek, ezért ügyeljen biztonságára miközben kiveszi a halat a rács közül.